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MP800型刀切馒头成型机

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 Mp800型刀切馒头机是仿人工卷面的，能做到不伤面筋，是市面上做出馒头口感最好的机器。Mp800型刀切馒头成型机具体参数如下：

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公司地址：广西南宁市西乡塘区科园大道嘉华绿洲S22/23号

产品简介：

◆ 采用连续压面制作工艺，仿人工式卷面，不伤面筋，使面皮更有光泽、品质更加稳定，口感更好。

◆ 按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。

◆ 产品多样化，可生产各种刀切馒头、花卷等面食产品。

◆ 主要机件均采用不锈钢，电器原件采用国际名牌产品，外形美观，符合国家食品卫生标准。

◆ 本机采用高品质微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。

◆ 自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。

◆ 结构合理，拆装维修容易，清洗方便。

◆ 本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。

◆ 工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头，真正的低投入、高收效，节省投资。

配套推荐：

        可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、醒发箱等

 购买了我们的产品，提供免费上门培训安装、调试、面点工艺传授。保修一年，终身维护。享受全国联保。本企业通过ISO9001-2008管理认证，选择我们的产品，是您最明智的选择。
 一年无淡季，经营更灵活：“民以食为天”，使用我们包子机做包子，四季经营没有淡季，其优势显而易见：新颖、独特、简单、快捷、方便、省时、省事、省人力，个性化、大众化、生活化；经营方式灵活多变，具有灵活性、流动性，当天购买原料当天销售，最大程度上保持了产品的新鲜度。无需经验，无需太多资金：使用旭众包子机做包子，因为消费人群众多，利润相对丰厚，风险性极低，投资可高可低、操作可进可退，经营可大可小，即使没有经验，没有太多资金，也可稳妥赚钱。

馒头机的维护与简单故障维修

1、馒头机每次使用后应进行清洗
2、一般故障排除
（1）切刀不慎切到前盖口或其他硬物上，会引起切刀与刀轴的径向错位
 排除方 法：停车后将刀盘的顶丝松开，转动切刀上的箭头与刀轴上的箭头对齐、拧紧顶丝即可，如故障仍不能排除，应打开绞龙体视孔盖，用螺丝刀将离合爪拨至分离处， 转动切刀使离合爪螺旋面最高点与调整螺丝的转动套接触，此时切刀刚好压在活动架上，且切刀与前盖之间的间隙，应以2毫米为宜，然后拧紧顶丝即可。
（2）调整螺丝松动会出现离合器不能自动分离，切刀连续运转
 排 除方法：停车后，打开视孔盖用螺丝刀将离合爪拨至分离处，转动刀轴使切刀刚好压在吊扣上，这时离合爪螺旋面最高点应与调整螺丝的转动套接触（如接触处非螺 旋面最高点，说明切刀与刀轴发生错位，可按（1）所述调整）而离合爪六爪端面与离合器端面上两凸最高点之间留有0.5-1毫米的间隙，无此间隙说明调整螺 丝移动了，可将调整螺丝端部的螺母稍送，用小锤向后轻击至上述所说的间隙，然后拧紧螺母。
（3）切刀切割馒头不正常或馒头过大会引起成型盘卡壳;
 排除方法：停车后，卸下成型盘，清理成型盘及托盘上的粘面，安装好后即可使用。
（4）三角带松动会引起打滑，影响机器正常工作。
 排除方法：卸下护板，调节电机支撑板下的螺母即可

方馒头机原理安全操作方法

方馒头机有机架、传动部分、压面部分、成型部分、切割部分组成；电动机涡轮减速机将动力通过链传动分别传给压面辊、成型辊、输送带和切割部分。经揉面机揉压后的面皮折成该机所需宽度经入面簸箕，顺序喂入压辊，揉压后经输送带、自动进入折弯、成型和切割部分，切割后经第二条输送带顺序送出。

使用前要检查产品规格是否符合你的需要，机器在运输过程中有无损坏，电缆线是否完好；外罩接地标记处可靠接地，在机器等电位标示处用导线与机器连接，将电源线伸长，找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上，接上电源、接下启动按钮，看机器转向是否与 标示”相符，运转是否正常，无异常方可使用，各加油孔和传动部件润滑点可适量注入润滑油；将下输送带支架松开紧固螺钉，放平调整到正常工作状态，机器开动后严禁将手或其他异物放入压辊和成型辊以免发生危险。

使用前首先检查“压辊调整螺钉”，所压面皮是否符合要求，计量大、小可微调“压辊调整螺钉”，面皮折弯压扁进入折面辊时应自然下落，且无用手积压，否则会造成计量误差和堵面现象，切刀应保持清洁，粘面后应停车清理，可适量撒少许面粉防粘。

公司地址：南宁市西乡塘区科园大道嘉华绿洲S22/23号